למה הולכים ונעלמים הוורדים מגינותינו?
0 תגובות יום ראשון, 10/1/16, 14:22
 ורדים בגינה [צילום אלי אלון]
למה הולכים ונעלמים הוורדים מגינותינו?
>המלצות והנחיות לטיפול בוורדים מאת: אלי אלון בעשורים האחרונים חלה ירידה משמעותית בגידול הוורדים בארץ. הוורד אומנם לא נעלם לגמרי מהגינות בארץ. אבל הוא נשתל פחות ופחות עד כי והולך ונעלם נעלם מגינותינו. לאורך שנים, תפס הוורד מקום מכובד בגינות הפרטיות והציבוריות בארץ. כל בעל גינה שכיבד עצמו לא ויתר על שתילת צמח יוקרתי זה, בעל שלל הפרחים הצבעוניים שמקשט במשך מאות שנים ארמונות, בתי אצולה ובתי עשירים באירופה. לא לחינם "הוכתר" הוורד כמלך הגן. בעשורים האחרונים חלה ירידה משמעותית בגידול וורדים בארץ וכיום בעלי גינות רבים מסתייגים מלשתול אותו ומוותרים על גידולו בגינותיהם. הוורד אומנם לא נעלם לגמרי מהגינות בארץ. אבל הוא נשתל פחות ופחות עד כי הולך ונעלם מגינותינו. מה ההסבר לכך? גננים איתם שוחחתי בנושא אומרים לי כי אחת הסיבות לירידה בגידול הוורדים בארץ היא שזני הוורדים משתנים והוורדים היום פגיעים הרבה יותר מאשר זני הוורדים שהיו נפוצים לפני 40 שנה. גם המזיקים השתנו והיום יש מזיקים שעמידים יותר עקב השימוש הנרחב בחומרי הדברה וסיבה נוספת שהיום יש מבחר גדול מאוד של צמחים שונים הזמינים לשימוש בגינה הרבה יותר מאשר היה בעבר. גנן ותיק ובעל ניסיון בתחום גידול ורדים אומר לי כי הוא אינו ממליץ על גידול ורדים בגינות אלא אם מישהו ממש מתעקש. לדבריו הוורדים דורשים טיפול מקצועי והרבה עבודת הקדשה וחלק גדול מבעלי הגינות אין להם הידע והיכולת לתת לוורדים שבגינותיהם טיפול זה. גם חלק מהגננים היום אינו בעל ידע מקצועי וניסיון בטיפול בוורדים. התוצאה - חלק הוורדים סובלים ונראים לא טוב בחלק ניכר מימות השנה וחלקם לא שורדים ונגרמת לא פעם אכזבה לבעלי הגינות. מה שכן הוורדים הישנים יותר שורדים עד היום וריחם נהדר. חובב גינון נוסף כותב לי בנושא: "מה הטעם למי שאינו משוגע לעניין להתעסק עם ורדים? לגנן ממוצע היחס בין ההשקעה לבין התמורה לא מתאים. גם יש משהו ארכאי בגידול ורדים, ירושה מהגינון האירופי. כמו שקק"ל שתלו יערות של אורנים כשיכלו להתרכז בזנים מקומיים. בכל מקרה עם שפע הצמחייה הזמין כיום ובהתאמה למזג האוויר המקומי ישנן המון הזדמנויות חדשות קלות ויפות לא פחות". ומוסיפה חובבת גינון שכותבת לי: "נראה לי שהטעם של האנשים השתנה. בעוד שפעם רצו כמו שיש באירופה, היום אנשים נוטים יותר לשתול צמחים שמתאימים לאדמה ולמזג האוויר המקומיים". במשרד החקלאות מאשרים: יש ירידה בגידול ורדים. גורמים בכירים במשרד החקלאות העוסקים בתחום מאשרים בשיחה איתי כי אכן חלה ירידה בולטת בגידול הוורדים בגינות הנוי. מבין השורות, משיחה עם בכירים במשרד החקלאות, אני מבין ומסיק כי חוסר ידע מקצועי בטיפול בוורדים מצד בעלי גינות וגם מצד גננים לא מקצועיים ולא מנוסים בצד בחירת זנים לא מתאימים הרגישים למחלות ומזיקים. גרמו וגורמים לאכזבות של בעלי גינות. ורדים נראים לא במיטבם וחלק אף לא שורדים. הדימוי של הוורד כצמח בעייתי וקשה לאחזקה לא מוצדק וטיפול נכון ובחירת זנים מתאימים ועמידים יביאו לצמיחה ופריחה יפה של הוורדים ואולי יחזור הורד לתפארתו. במטרה להחזיר את כבודו של "מלך הגן" ולעודד שתילת וורדים בגן חיבר צוות ועדת ורדים במשרד החקלאות דפון מפורט בנושא "הוורד בגן הנוי". על אנשי צוות מערכת הדפון נמנים רונזה אמארה, מדריכה מחוזית בתחום הגנת הצומח וגנון במשרד החקלאות ואביגיל הלר, מנהלת תחום ביחידת הנדסת הצומח וגנים בוטניים במשרד החקלאות. ואנשי מקצוע נוספים. אביגיל הלר שלחה אלי את הדפון בנושא "הוורד בגן הנוי". בין השאר נאמר בו: "לוורד מוניטין לא מוצדק של צמח "מפונק" קשה לאחזקה ובעל צריכת מים גבוה. דימוי זה נובע בעיקר מחוסר ידע, מתכנון לקוי ומאחזקה לא נכונה. חלק מתדמיתו של הורד כצמח "מפונק" נובעת מכך שלעיתים נשתלו זני ורדים שאינם מתאימים לגינון הציבורי ולכן כשלו. למעשה, הורד נוח לגידול מהמקובל לחשוב. אם נשתול זני ורדים שהוכיחו את עצמם בגינון הציבורי, ונשלבם בתכנון נכון בגן ואף נשתול אותם לעיתים ביחד עם מיני שיחים אחרים, נוכל להגדיל את הקיף השימוש בהם בגן ולקבל תוצאות נאות ולא מאכזבות. מטרת הדפון לעודד שתילת ורדים בגן ולכוון את המתכנן, הגנן החובב בבחירת זן הורד המתאים מתוך המבחר העשיר הקים בארץ". הדפון מציג הנחיות כלליות לתכנון שתילת ורדים ולאחזקתם במטרה לקבל תוצאה מיטבית בגן.
הנה כמה מההמלצות וההנחיות לטיפול בוורדים כפי שמוצגים ב"דפון" שנשלח אלי. תכנון השתילה: תנאי הארה: מרבית הוורדים זקוקים לתנאי הארה (תנאי אור) גבוהים יחסית, לפחות כשש שעות שמש ביום. ניקוז: הוורדים זקוקים לקרקע מנוקזת ומאווררת היטב כדי למנוע מחלות קרקע ונמטודות. בקרקע שגידלו בה ורדים בשלוש השנים האחרונות, מומלץ להחליף את האדמה בבור השתילה. עומק הקרקע: עומק הקרקע בערוגות ורדים חייב להיות לפחות 40 ס"מ. יש לציין כי הוורדים רגישים לרמות גיר גבוהות בקרקע. לאחר שמוודאים את מקום השתילה המיטבי, מתחילים בהכנת הקרקע ובורות השתילה. הכנת קרקע: הכנת הקרקע בקפדנות כשלושה חודשים לפני שתילת צמחי הגן בכלל, והוורדים בפרט, תבטיח תוצאות מיטביות. יש להדביר עשבייה רב-שנתית לפני השתילה. שתילה: מומלץ מאוד לשתול ורדים חשופי-שורש הנמכרים בחורף, תוך הקפדה על הוראות השתילה. מומלץ לערבב באדמת בור השתילה דשן איטי שחרור. חשוב לזכור כי שתילים חשופי שורש רגישים מאוד להתייבשות, ולכן יש לשתול אותם סמוך ככל האפשר למועד הרכישה. יש לחפור בור שתילה בממדים של לפחות x40x40 40ס"מ. במרכז הבור יוצרים תלולית של אדמה שגובהה כמחצית מעומק הבור, ועליה מניחים את שורשי הוורד. מומלץ שלא לקטום את השורשים אלא פורשים אותם על התלולית כך שיפנו לכיוונים שונים. מכסים את השורשים ומהדקים קלות בידיים. ומשקים את הוורד בנדיבות עד לרוויה. השקיית רוויה הינה קריטית לקליטת השתיל. חשוב להקפיד על קרקע לחה ורוויה ועל מניעת היווצרות כיסי אוויר. תהליך קליטת הוורד אורך שישה שבועות לפחות. בתקופה זו יש להקפיד על רטיבות מתמדת באזור בית השורשים. בעת עצירת גשמים יש להקפיד על השקיה. חיפוי קרקע: מומלץ לפזר חיפוי קרקע על פני הערוגה בגובה של כ-10 ס"מ לפחות, להפחתת איבוד המים, למניעת גדילת עשבים ולשיפור תנאי הגידול. חיפוי מחומרים אורגניים עדיף. גיזום: יש לזכור כי בתנאי האקלים של הארץ גיזום חריף בוורד שנה אחר שנה עלול לגרום להתנוונותו. בקרב מרבית הגננים מקובל לבצע גיזום חורפי נמוך, כמקובל בארצות בעלות אקלים קר. גיזום זה אינו מתאים לתנאי האקלים של אזורינו ויגרום להתנוונותו. יש לבצע גיזום בהתאם למצב שיח הוורד ולתנאי האקלים באותה שנה. מטרתו של הגיזום היא מניעת הזדקנות השיח, עידוד פריצת ענפים חדשים, סילוק ענפים יבשים וחולים ושמירה על בריאות הצמח. השקיה: הוורדים הם שיחים רב-שנתיים, שיש להשקותם בדומה לשיחים רב-שנתיים אחרים בגינה. יש להבדיל בין השקיית ורדים הנשתלים באדמה לבין השקיית ורדים הנשתלים במכלים. כמו-כן, יש להבדיל בין השלב הראשון של תהליך קליטת השתיל לבין שתיל בוגר שכבר התבסס בקרקע. לעתים קרובות עולות שאלות בדבר כמות המים הנדרשת, תדירות ההשקיה וכדו', אך קשה מאוד לענות עליהן באופן גורף, כיוון שהן תלויות באזור האקלים שבו נשתל השיח, בסוג הקרקע, בעומקה ובתנאי מזג האוויר המשתנים. הוורד -"מלך הגן" בארצות רבות בעולם כבר מאות שנים "מוכתר" הוורד כמלך הגן ולא בכדי הוא מעטר מזה מאות שנים ארמונות ובתי עשירים באירופה וגם בתי עשירים בארץ אף לפני קום המדינה התהדרו בגינות ורדים. הוא ניחן בתכונות רבות .הוא בעל שפע פריחה, מגוון צורות צימוח וגבהים שונים, עונת פריחה ממושכת, צבעי פריחה מגוונים. המגוון הגדול של השימושים בוורד בגן הנוי, כמו שיחים זקופים, שיחים קשתיים, מטפסים, משתרעים, ורדים על גזע ועוד, מאפשר אינספור שילובים שלו בגינון. הפרח של וורדי הגינון, בעיקר מכלואי התה, הוא פרח יפה אצילי וריחני המתאים הן לגינה והן לקטיף לאגרטל. ובכל זאת מי שאין לו ידע מקצועי ויודע לבחור את הזנים הנכונים המתאימים ולא "משוגע" על הוורד כדאי שיחשוב פעמיים לפני שהוא קונה ושותל צמח זה בגינתו. כי יכולות להיות לו אכזבות |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה